Ambrogio Sanelli, Maitre Coltello da Cucina per Sfilettare Pesce, Coltello con Lama Flessibile in Acciaio Inox all'Azoto 18 cm e Manico Ergonomico, Coltelli da Cucina Professionali, Made in Italy

Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Marchio: Sanelli Ambrogio
Colore: Multicolore
Materiale del manico: Resina
Bordo della lama: Semplice

- MAITRE: Ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser
- ACCIAIO INOX ALL'AZOTO: Eccellente trattamento termico dell’acciaio con microstruttura uniforme, massima elasticità, ottima resistenza alla corrosione
- LAVORAZIONE LAMA: Lavorazione della lama “a sezione differenziata”, combina perfettamente robustezza e flessibilità. Con nodo forgiato per un perfetto bilanciamento del coltello
- MANICO: Manico in resina acetalica (POM) con rivetti passanti in acciaio Inox. Tutti i manici sono rifiniti a mano
- AMBROGIO SANELLI: Dal 1864 coniuga tradizione e innovazione nella produzione di coltelli professionali ed accessori, utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecnologie