Coltello Giapponese Sekiryu, Acciaio Inox, Deba-150mm

Materiale della lama: Lega di acciaio
Marchio: Seki Riu
Colore: Acciaio Inossidabile
Materiale del manico: Legno,Plastica
Bordo della lama: Semplice

- Manutenzione: si prega di prendere un panno bagnato e asciugarlo con cura. Non utilizzare spazzole. Inoltre questo articolo non va in lavastoviglie.
- I coltelli Santoku sono destinati al taglio di verdura, pesce o carne. I coltelli Gyuto hanno una funzione multipla (taglio di carne, pesce e verdura)
- I coltelli Nakiri sono da utilizzare per sminuzzare la verdura. I coltelli Deba sono da utilizzare il taglio di pesce e carne.
- I coltelli Sashimi sono da utilizzare per il taglio dei pesci a polpa sottile e per la preparazione del sushi
- Affilatura da eseguire solo su una pietra affilacoltelli.