Forno olandese in ghisa smaltata per la preparazione del pane, padella antiaderente in ghisa con coperchio per cuocere pane, arrostire, brasare e friggere (bianco)

Materiale: Ghisa
Marchio: Esenlong
Colore: bianco
Forma: Rotondo
Con coperchio: Sì

- Nucleo in ghisa di alta qualità: fusione di precisione per una massa termica superiore, garantendo un'eccezionale ritenzione del calore e una distribuzione uniforme della temperatura su tutta la superficie di cottura.
- Smalto durevole interno ed esterno: lo smalto vitreo liscio e non poroso resiste alla corrosione, elimina la manutenzione del condimento e consente una rapida funzionalità di pulizia.
- Coperchio a cupola che trattiene il vapore: progettato con un coperchio aderente e autoimbastente che intrappola l'umidità e fa circolare il vapore, offrendo risultati artigianali: una crosta incredibilmente croccante e una mollica tenera e umida.
- Compatibilità universale del piano cottura: completamente funzionale su induzione, gas, bobina elettrica, ceramica liscia e forni convenzionali, offrendo una transizione senza soluzione di continuità dal piano cottura al forno (fino a 260 °C).
- Versatili prestazioni multi-metodo: ottimizzato per arrostire lentamente, brasare, cuocere stufati, cuocere il pane, scottare le carni e persino pasti in una sola pentola, davvero un pezzo fondamentale per la moderna versatilità culinaria.